当店の「本干沢庵1764」が週刊現代2015/6/13号に掲載されました。巻頭特集「京都が愛する味」内
カラーで3P載りました。乳酸菌発酵によるお漬物で、新撰組も食した酸っぱい沢庵です。干し大根のコリコリとした食感と、噛めば噛むほどに湧き出る旨味をお楽しみください。
その他新撰組が愛したお漬物はこちらから。→新撰組が愛したお漬物
総本家近清 定休日
4月は毎週水曜日と土曜日はお休みとなります。
臨時休業は５・１１・１６・２１・２５日となります。
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