京漬物「近清」で作る本格ぬか床作り体験

ブームだし、ぬか床を始めたいけど難しそう、前に作ったけど失敗してしまった・・・そんな声にお応えして、当店のぬか床を使ったぬか床作り体験教室を開催致します。専任スタッフによる作り方のアドバイス、漬けたら面白い食材など、皆様のお声に寄り添った

体験教室にしていければと思っております。お時間は水曜日を除く15時~16時に開催しております。(約1時間の体験プログラムです。)

ご予約は1週間前までとなっております。皆様のご参加心よりお待ちしております。

実際に弊社の看板商品「本干沢庵」の漬け込みに使っているぬか床です。1kgあたり約2億2千万個の植物性乳酸菌で発酵しています。すでに熟成済みなので、簡単なお手入れで半永久的にご利用頂けます。

体験に必要な道具は、弊社で全てご用意致しますので手ぶらでお越しくださいませ。

 

初めての方でも美味しく漬けられるように弊社スタッフが徹底サポート。経験者様が持つ「水がでてしまう」「酸っぱくなってしまう」「漬かりにくい」・・・など様々なお悩みも一緒にお話しながら解決していければと思います。

 

体験の最後は弊社スタッフが育てたぬか床で漬けたぬか漬のご試食タイム。ご自宅での漬け込みの目安となるよう実際漬け込んでいる時間や、漬け込み方の工夫をお話させて頂きます。

ご料金 5,500円(1名/税込)

料金に含まれるもの・・・体験料、材料費、施設利用料、講習料、見学料

※ぬか床の発送をご希望の場合は、別途発送料を頂戴致します。

実施日:水曜日を除く15時~16時(土日祝も体験可能です)

1回 4名限定:1週間前までにご予約ください。

お問合せ・ご予約

075-257-7066(月~金 9時~18時)

 

または弊社HP「ぬか床体験予約」より予約フォームにて受付



ご予約フォームよりのご予約はこちらからお願い申し上げます。

総本家近清ぬか床体験予約

■複数名でのお申込みはご希望日をクリックの後表示されるオプションにて追加の人数をお申込みください。

オプションなし⇒1名のご予約

オプション追加1名⇒2名のご予約で受付致します。

最大催行人数が4名様のため、すでにご予約が入っている場合複数名でのご予約が受付できない場合もございます。

ただいま、予約フォームの試験運用をしております。随時お客様の便利の良いように改善して参る所存です。

悪しからずご了承ください。

■表示は税込金額です。

ご料金は1週間前までに銀行振り込みまたは、店頭にてご決済をお願い申し上げます。
店頭決済はカード払いも可能です。
ご予約日より1週間前までにご入金を確認できません場合、、弊社よりご確認のお電話を申し上げます。
お電話連絡が取れない場合、ご予約をキャンセルさせて頂くこともございますので予めご了承下さい。
ご試食のご用意、当日体験で使用して頂く野菜の用意の都合上、ご予約日1週間を切ってのキャンセルは基本お断りさせて頂きます。

お振込み先
・振込先
  銀行名 :三菱UFJ銀行 京都支店
  口座番号:普通 3074366
  口座名義:カ)キンセ
   
  銀行名 :京都信用金庫 三条支店
  口座番号:普通 0528264
  口座名義:カ)キンセ

銀行名 :ゆうちょ銀行
  記号:14420
番号:9826341
  口座名義:カ)キンセ 

■体調不良等、やむを得ずキャンセルをされる場合は必ず弊社までお電話ください。

その場合、体験に使用する予定分のセットをご自宅へご配送いたします。

タッパー・漬け方・専用調味料はご配送いたしますが、漬け込み用のお野菜はご自身でご用意ください。

また、お問合せにてご質問は受付いたしますが、講師による指導はつきませんのでご了承ください。